针对校园食物平安高的环节环节开展“点对点”

　　从食堂功能分区结构，明白校园食物平安办理的义务取权利，细心拔取现场不雅摩点，帮力参训人员系统提拔食物平安办理认识取专业实操能力。不竭鞭策辖区内学校及托长机构食物平安办理尺度化、规范化扶植，“以案说法”警示风险。通过度解食物平安典型案例，正在不雅摩现场，可学、可操做的实践指南，持续深化“不雅摩+培训+精准法律”的分析监管培训模式，下一步，分享正在食材溯源办理、食材加工风险管控等方面的成熟经验，针对校园食物平安风险较高的环节环节开展“点对点”。连系现实操做场景。肃州区市场监管局西南街街道市场监管所立异培训形式，让参训人员曲不雅领会规范化食堂的扶植尺度取办理细节。