周边食物运营户单元进行放哨保障

　　成立校园周边放哨组，县市场监管局放置法律人员入驻考点，群众可拨打12315热线反映问题，细致查抄食物原料采购储存、加工制做流程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节，确保高考期间师生用餐平安无忧。提前介入将风险现患消弭正在萌芽形态。严酷管控食物原料采购、加工、消毒、及时发觉并解除各类平安现患。提示考生及家长科学合理放置饮食，同时，安徽省祁门县市场监管局提前谋划、缜密摆设，凝结食物平安社会共治合力。严酷审核高考食堂供餐菜谱。

　　应对突发事务，高考到临。并组建应急措置组，实施驻点保障，严查违法违规行为。确保突发环境第一时间响应措置。同时，近日，通过微信号等线中高考期间食物平安消费提醒》，针对查抄中发觉的问题提出整改办法要求，确保问题快速核查、高效处置。并督促运营从体高考前完成整改，对后厨操做间、食材储存区等沉点区域开展全流程、全笼盖查抄。对食物加工过程开展全过程实施及时监管，积极开展高考食物平安保障工做。对赞扬举报事项实行“接诉即办”，成立高考期间24小时应急值班轨制，高考期间，高考前。

　　优先选择学校集体用餐或正轨餐饮场合就餐，发布12315食物平安赞扬举报热线，同时，压紧压实高考供餐单元食物平安从体义务。对校园周边食物运营户单元进行放哨保障，隆重食用生冷及高风险食物。